Mayonesa de roquefort

Muy rica mayonesa elaborada con queso roquefort, no lleva huevos. Es perfecta para acompañar carnes y también para servir en canapés y hacer un aperitivo diferente y delicioso.
Mayonesa de roquefort
Muy rica mayonesa elaborada con queso roquefort, no lleva huevos. Es perfecta para acompañar carnes y también para servir en canapés y hacer un aperitivo diferente y delicioso.
Pasos de la receta
- 1
Colocar en la procesadora (o licuadora) los quesos y la crema de leche, dar una vuelta.
- 2
Accionar al mínimo y empezar a agregar en forma de hilo el aceite.
- 3
Volcar la preparación en una salsera cubrir con film y llevar a la heladera por 4 a 6 horas.
- 4
Al momento de usar condimentar con la pimienta elegida.
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