En una sartén aceitar apenas, colocar las cebollas de verdeo, la cebolla y los zapallitos todo cortado, dejar cocinar unos minutos (sin sal, así los zapallitos no largan agua).

Colocar en un bol la preparación, agregar los huevos, el queso cremoso en cubos, el queso rallado grueso y el queso crema, salpimentar, espolvorear con un poco de orégano.

Aceitar una tartera colocar la masa, verter la mezcla, arriba colocar la moozzarella.

Llevar al horno caliente hasta que se derritan los queso.