Torta brownie con nesquik

Name: Torta brownie con nesquik
Yield: 15 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 1 taza nesquik (150gr); 1 taza y media de harina 0000 o 000 (180gr); 1 cucharadita polvo para hornear; 1 taza y media de azúcar (350gr); 1 pizca sal; 1 cucharadita esencia de vainilla (opcional); 120 gr manteca o margarina

f @cook_17710266

Tucumán

Brownie riquísimo súper húmedo y costra con cacao dulce nesquik. El tamaño de la taza es de café con leche de la mañana(300ml). Importante: usar la misma taza para medir todo y saldrá espectacular! Para comer solo o hacer una torta

Torta brownie con nesquik

Guardada

Ingredientes

15 personas

3huevos
1 tazanesquik (150gr)
1 tazay media de harina 0000 o 000 (180gr)
1 cucharaditapolvo para hornear
1 tazay media de azúcar (350gr)
1 pizcasal
1 cucharaditaesencia de vainilla (opcional)
120 grmanteca o margarina

Guardada

Pasos de la receta

1

Primero antes que nada enmantecar y enharinar un molde de 25x35 y precalentar el horno en mínimo-medio.
2

Después batir los huevos con el azúcar y agregar la esencia de vainilla hasta llegar a punto letra (7-10 minutos aprox con batidora eléctrica).
3

Mientras tanto derretir la manteca o margarina y colocar el chocolate mezclando hasta que quede uniforme. Enfriar un poco y agregar a la mezcla de huevos y azúcar. Una vez bien unido todo agregar la harina con el polvo para hornear y la pizca de sal tamizado con movimientos envolventes y con espátula.
4

Una vez todo unido sin grumos poner la preparación en el molde y hornear por 20/25 minutos aprox en horno mínimo. Para saber si está arriba se hace una costra y si pinchamos un cuchillo sale casi seco (por adentro queda súper húmedo).
5

Una vez tibio desmoldar, dejar enfriar y decorar con dulce de leche (700gr-1kg), crema chantillí (batir crema (200 ml con 4 cucharadas al ras de azúcar y una cdita de esencia de vainilla) o puede ser merengue italiano, frutillas(se las corta en láminas y dejar que largue un poco el jugo con unas cucharadas de azúcar en la heladera), oreos. Queda a gusto personal!