Lo primero que vamos a hacer es lavar muy bien la manzana, luego la pelamos y le hacemos un hueco en el medio para sacar las semillas, con paciencia y con un cuchillito finito lo pueden hacer, si tienen un descorazonador de fruta muchísimo mejor y más fácil pero con un cuchillo se puede perfectamente🤗 y después la cortamos en rodajas ni muy finitas ni muy gruesas

Aparte batimos el huevo con la leche, el azúcar, la harina de avena y la canela y mezclamos muy bien

Pasamos cada rodaja de manzana por la mezcla anterior y vamos colocándolas en una sartén antiadherente pincelada con un poquito de aceite y cocinamos a fuego bajito hasta que esté apenas doradita y luego la damos vuelta y terminamos de cocinar del otro lado y listo😃

Si no les gusta la canela pueden usar esencia de vainilla😋 también pueden agregar cacao amargo o coco rallado😉