"#LoCocinoNoLoTiro, esta vez hice gominolas de cáscara de naranja y almíbar con el mismo conjunto de ingredientes. Delicioso ... Esto es como cualquier otra cáscara de naranja confitada. La diferencia es que mi receta asegura un sabor suave y nada de amargor. Perfecto para picar mientras lee un libro o mira un drama coreano ... esto es genial 😍😁 ”- Phie, miembro de la comunidad de Cookpad de Yakarta, Indonesia.

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Esta es la receta de mi suegra Visi que es estupenda y la he hecho de mil maneras distintas y siempre sale bien. Fácil y rápida, yo en este caso me he arriesgado a ponerle mermelada casera. Se puede hacer sólo el bizcocho y queda genial igualmente.

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Ayer merendamos papilla para hacer caca más fácil, así que la hicimos de naranja y ciruela y como el yogur le encanta pues... con yogur ¡fue mágica, ya por la noche pudo hacer caca y esta mañana ya bien) así que va a ser Nuestra aliada.

Me encanta el tocinillo de cielo.Si además, lo hacéis como en esta receta, con naranja, es un postre perfecto para el verano.

En casa nos encanta el té, a mí en especial el té verde y si además va con añadidos tipo hierbabuena, frutas, rooibos,mejor que mejor.En invierno lo tomo calentito después de cenar y en verano me gusta con hielo a cualquier hora del día.Se supone que el té es uno de los mejores antioxidantes que existen y con lo bueno que está ¿quién se resiste a una tacita en cualquier época del año?Estas galletas de hoy parecen las típicas pastas de té que hay en cualquier pastelería, incluso si leéis rápido el titulo de la receta podríais pensarlo también, pero aunque sean parecidas visualmente tienen algo especial, ya que llevan el té incorporado en la masa.¿Veis esos puntitos verdes que tienen? son los trocitos de té con vainilla.La verdad es que no he querido arriesgar mucho con el tipo té hasta ver si me gustaba el resultado, pero con la infinidad de tés aromáticos que hay en el mercado podemos hacer millones de galletas diferentes, no os cortéis a la hora de innovar que seguro que el resultado es espectacular.La receta lleva ingredientes sencillos y es muy fácil de hacer, queda una masa perfecta para darle la forma que más os guste con el cortapastas.Yo estaba romántica y he hecho corazones...Quedan unas galletas deliciosas con ese gustito a naranja y a vainilla que las hace irresistibles, no dejeis de probarlas que se convertirán pronto en una de vuestras galletas preferidas.Fuente: rico sin azúcar

Éstas seguro que las habéis visto en multitud de blogs de cocina porque son súper famosas.Las hice hace un tiempo al pie de la letra y quedaron riquísimas y no sé por qué no las volví a repetir, todo un error la verdad.Quería darles un toque especial, y una combinación que me encanta es el chocolate con naranja (con permiso de la de chocolate con menta que es mi preferida....), así que le añadí ralladura de naranja en la masa aunque no estaba nada convencida que fuera a darle sabor.¿El resultado? Unas galletas crujientes por fuera y blanditas por dentro con un intenso sabor a chocolate y un toque de naranja que no esperaba añadiendo sólo la ralladura.Una delicia!!!Por cierto!! cuidado con la masa cruda porque es adictiva( está de muerte....) y si la probáis corréis el riesgo de no meter al final las galletas en el horno... advertidos estáis...

Sí, una cucharada de este postre, es un auténtico manjar, y una ración, una locura de chocolate.Esta receta es el resultado de amalgamar algunas cosas que tengo en casa, y aprovecharlo: un trozo de bizcocho de chocolate, alguna fruta, un poquito de licor, y mucho cariño.

El otro día vi en The Guardian esta receta de tarta de chocolate sin huevos y sin mantequilla publicada por Anna Jones cuyas recetas vegetarianas me encantan. Ayer pudo venir mi hijo mayor a comer a casa 🎉 por primera vez desde que empezamos con el confinamiento, así que para celebrarlo hice la tarta en un plis plas mientras estaba haciendo la mermelada de frambuesa que acabo de publicar. Y tengo que decir que salió buenísima. Cuando la saqué del horno estaba un poco preocupada por el color - estaba tan negra que parecía que estaba quemada, sin embargo olía muy bien. Se ve que por no llevar mantequilla ni huevos, el color es más oscuro. Nos ha encantado el sabor y la textura de esta versión de tarta de chocolate y como es súper fácil y rápida (y como tengo varios botes de bicarbonato debido a la falta de levadura hace unas semanas 😅) la volveré a hacer seguro.

Hojaldrinas de clementinas confitadas de cocina creativa alexis Urrutia. ( OBSERVACIONES )Este es uno de los dulces navideños que más me han gustado y me siguen gustando porque no es muy empalagoso y cuando pasan las fiestas, no se los come nadie y a mí me encanta para desayunar. Si sois muchos en casa, os recomiendo que hagáis el doble o el triple porque a mi solo me han salido unos trece unidades, contando con los más pequeños. Como lo más seguro es que no tengáis las clementinas confitadas, entonces con la ralladura de la naranja es suficiente. Pero entonces le tenéis que añadir 45 gr más de azúcar en vez de los treinta y cinco que he puesto porque las clementinas confitadas son muy dulces y al no ponerlas, le añadimos los cuarenta y cinco gr de azúcar en vez de los 35 gr.