Mazamorra de Calabaza (zapallo) con Naranja!
#DELANTALDORADO Para hoy les traigo un postre muy delicioso con la calabaza y con las combinación de ingredientes que les estoy indicando ni van a sentir el sabor de la calabaza (zapallo) para quien no gusta >> Receta de mi Mamá siempre de pequeña lo preparaba y nos decía que era de naranja y por supuesto ni cuenta nos dábamos, lo hacia para aprovechar en comer la calabaza de esta manera porque en sí el zapallo no tiene buen sabor jajjaj y después por cierto descubrí la verdad >> pero de esa manera me acostumbré a consumir hasta hoy > porque tiene muchos beneficios un postre sano, una alternativa buena para consumir con la familia en esta época de cuarentena >> y recuerden > #RESPETEN LA CUARENTENA
Mazamorra de Calabaza (zapallo) con Naranja!
#DELANTALDORADO Para hoy les traigo un postre muy delicioso con la calabaza y con las combinación de ingredientes que les estoy indicando ni van a sentir el sabor de la calabaza (zapallo) para quien no gusta >> Receta de mi Mamá siempre de pequeña lo preparaba y nos decía que era de naranja y por supuesto ni cuenta nos dábamos, lo hacia para aprovechar en comer la calabaza de esta manera porque en sí el zapallo no tiene buen sabor jajjaj y después por cierto descubrí la verdad >> pero de esa manera me acostumbré a consumir hasta hoy > porque tiene muchos beneficios un postre sano, una alternativa buena para consumir con la familia en esta época de cuarentena >> y recuerden > #RESPETEN LA CUARENTENA
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- 1
Previamente lavar, pelar, cortar la calabaza >> ingredientes necesarios, exprimir el jugo de las naranjas, reservar. En una olla con agua simplemente cubriendo las calabazas cocinar agregándole canela, clavo, tapar la olla a fuego medio.
- 2
Cuando esté tierna, hacer puré, machacar bien > aparte disolvemos la fécula de maíz con un poquito de leche.
- 3
Ahora comenzamos a hacer la mezcla juntando todos los ingredientes: primeramente soltamos un poco la calabaza con un poco de leche, luego le vamos agregando la leche condensada (qué tanto de dulce les gusta ustedes deciden) continuamos agregándole la fécula pero mover constantemente para que no se haga grumos >> antes de finalizar vaciamos el jugo de naranja y continuamos mezclando por 4 minutos aprox.
- 4
Tienen que verificar que no esté ni muy espeso ni muy suelto, lo sirvo y a disfrutar este delicioso postre > lo decoro con fruto seco semilla de calabaza.
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