Pan de Molde 🍞

Name: Pan de Molde 🍞
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg Harina 000; 100 gr leche en polvo; 100 gr azúcar; 20 gr levadura en polvo; 20 gr sal fina; 20 gr extracto de malta; 500 gr agua tibia; 100 gr manteca

Sami 💗 @cook_17329322

San Miguel, Buenos Aires, Argentina.

Esta receta la saqué del programa el pan nuestro de cada día, debido a la cuarentena por el corona virus prefiero hacer mi propio pan en vez de salir todos los días a comprarlo. Espero que les salga bien!!

Pan de Molde 🍞

Sami 💗 @cook_17329322

San Miguel, Buenos Aires, Argentina.

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Ingredientes

1 kgHarina 000
100 grleche en polvo
100 grazúcar
20 grlevadura en polvo
20 grsal fina
20 grextracto de malta
500 gragua tibia
100 grmanteca

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Pasos de la receta

1

Poner todos los ingredientes en un bol (la sal por los costados para que no toque la levadura) e ir agregando el agua de poco mientra vamos mezclando, si tenés batidora eléctrica podes hacerlo ahí.
2

Una vez todo mezclado dejar leudar una hora, luego desgasificar y dejar leudar media hora, pasar al molde y cocinar a fuego moderado.
3

Yo no tenía el molde para pan lactal así que lo hice en uno de torta pero quedo bien igual.

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Cooksnaps

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Sami 💗 @cook_17329322

1 de abril de 2020 13:00

San Miguel, Buenos Aires, Argentina.

Hola soy samantha, cosinar siempre fue mi hobby, empece mirando a mi mamá ella me introdujo en la cosina y de ella aprendi mis primeras recetas que empece a cosinar a los 11 años, ahora estoy haciendo un curso de pasteleria basica y me gustaria compartirlas con gente que tambien les gustala cosina.

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Pan De Molde

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