Pepas

Name: Pepas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 75 grs Manteca; 50 grs Azúcar Impalpable; 1 huevo; 15 grs Polvo de hornear; 1/2 cdta Sal; 150 grs Harina 0000; Dulce de membrillo

Karen Alberto @cook_20450467

Santiago Del Estero 🇦🇷

Pepas

Karen Alberto @cook_20450467

Santiago Del Estero 🇦🇷

Guardada

Ingredientes

75 grsManteca
50 grsAzúcar Impalpable
1huevo
15 grsPolvo de hornear
1/2 cdtaSal
150 grsHarina 0000
Dulce de membrillo

Guardada

Pasos de la receta

1

Batir la manteca con el azúcar, sumar la ralladura y el huevo. Batir nuevamente
2

Aparte, mezclar el polvo de hornear, sal y harina. Integrar estos a la mezcla anterior con espátula, hasta formar un masa.
3

Hacer bolitas de unos 5 CM de diámetro.
4

Colocar en una placa enmantecada y presionar el centro obteniendo un hueco para rellenar.
5

Rellenar con dulce de membrillo. Hornear a fuego lento por 15 minutos aprox.