Hamburguesas de arroz yamaní

Name: Hamburguesas de arroz yamaní
Yield: 8 hamburguesas chicas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza arroz yamaní cocido; 1 huevo; Ajo y cebolla verde a gusto; 1 pedazo morrón; Sal y pimienta a gusto; 6 cucharadas pan rallado

Vanesa @vanesa23

#delantaldorado Hacía mucho que tenía el arroz yamaní y me decidí a usarlo. No me basé en ninguna receta. Usé lo que tenía y quedó muy bien. Hice un poco para probar y las volvería a hacer.

Hamburguesas de arroz yamaní

Vanesa @vanesa23

#delantaldorado Hacía mucho que tenía el arroz yamaní y me decidí a usarlo. No me basé en ninguna receta. Usé lo que tenía y quedó muy bien. Hice un poco para probar y las volvería a hacer.

Guardada

Ingredientes

25 minutos

8 hamburguesas chicas

1 tazaarroz yamaní cocido
1huevo
Ajo y cebolla verde a gusto
1 pedazomorrón
Sal y pimienta a gusto
6 cucharadaspan rallado

Guardada

Pasos de la receta

25 minutos

1

Piqué la verdura que tenía (1 pedazo de morrón, medio ajo y un poco de cebolla verde) y la rehogué en un poco de aceite.
2

En un bowl poner la taza de arroz cocido y agregarle las verduras rehogadas. Salpimentar, agregar el huevo. Mezclar y agregarle 2 cucharadas de pan rallado.
3

Armar las hamburguesas y pasarlas por pan rallado. En mi caso las frizé y las usé unos días después. Las saqué del frízer la noche anterior y las cociné a fuego bajo de cada lado en una sartén con un poco de aceite. Quedaron crocantes por fuera y muy sabrosas.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Vanesa @vanesa23

2 de abril de 2020 03:10

Nunca fui muy amante de la cocina pero de a poco me estoy animando a más. Prefiero las recetas rápidas y me encanta probar platos nuevos y nuevas combinaciones de ingredientes. Mi cocina se ha vuelto un espacio para innovar y aprender :)

Comentarios

Palabra clave

Hamburguesa Arroz

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