Descongelar la masa de hojaldre sacándola 20-30 minutos antes de usarla.

Calentar el horno a 180° y extender la masa de hojaldre poniendo un poco de harina en la mesa, para que no se pegue.

Estirar la masa con un rodillo y cortar la masa en rectángulos. El tamaño dependerá de cómo de grandes queráis hacer las napolitanas.

Cubrir la mitad de cada rectángulo con Nutella o chocolate.

La otra mitad en la que no hemos puesto nada, debe ser usada para cubrir la parte en la que hemos puesto la Nutella.

Por último, batir un huevo y usarlo para pintar las napolitanas, así quedarán más bonitas.

Meter en el horno durante 15 minutos, para que se doren y si se quiere, se pueden decorar con azúcar glas una vez sacadas del horno.