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Rollos de pollo con lechuga

Monica Bandin
Monica Bandin @MonicaKarina

Una receta súper práctica y para usar de entrada en cualquier ocasión, espero les guste!!! #Mercado.

Rollos de pollo con lechuga

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Una receta súper práctica y para usar de entrada en cualquier ocasión, espero les guste!!! #Mercado.

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Ingredientes

  1. 4 hojaslechuga criolla
  2. 2pechugas de pollo
  3. 12 fetasfinas de queso Dambo
  4. Morrón amarillo
  5. 1Zanahoria mediana
  6. Sal y pimienta a gusto

Pasos de la receta

  1. 1

    Lavar bien las hojas de lechuga teniendo cuidado que no se quiebren y reservar.

  2. 2

    Cocinar en agua y sal las pechugas de pollo, dejar enfriar y cortar en tiritas finas.

  3. 3

    Lavar y pelar la zanahoria y cocinarla en agua y sal. Cortar en tiritas finas.

  4. 4

    Lavar y cortar en crudo, tiras finas el morrón amarillo.

  5. 5

    Una vez todo pronto, colocamos la hoja de lechuga sobre una superficie y le ponemos un poco de mayonesa como para adherir el relleno, a posterior le colocamos tres fetas del queso Dambo. Colocar el morrón amarillo, encima el pollo y por último la zanahoria, salpimentar a gusto. Colocar mayonesa a gusto por encima y envolver con cuidado. Listo para consumir!!!

  6. 6

    Si te gusta más completo le puedes agregar huevo duro en trozos y choclo desgranado.

  7. 7

    TIPS: TEN EN CUENTA QUE LAS VERDURAS Y CARNES COCIDAS DEBEN DE ESTAR Frías PARA COLOCAR SINO LA HOJA DE LECHUGA SE NOS MARCHITA.

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Monica Bandin
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