Bocadillos de Camembert

Delicioso aparetivo, rápido y fácil; pueden servir sobre una cama de lechuga y tomates frescos o se pueden acompañar con mermelada de frambuesa.

Bocadillos de Camembert

RubiKub @cook_1104630

México

Delicioso aparetivo, rápido y fácil; pueden servir sobre una cama de lechuga y tomates frescos o se pueden acompañar con mermelada de frambuesa.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

4 raciones

400 grqueso camembert en trozos medianos (sirve también queso azul, el de brie, el gouda o gruyere)
1 tazaharina sazonada
1 cdtsaceita de oliva
3uevos batidos
2 tazaspan molido
aceite vegetal (el suficiente para freir)

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Enarinar los trozos de queso y apartar (se debe retirar del queso la costra)
2

Mezclar el aceite de oliva y los huevos batidos y mojar los trozos de queso en la mezcla con cuidado (el queso camembert es muy suave y podria aplastarse)
3

Enharinar nuevamente los trozos de queso húmedos y luego otra vez en la mezcla de huevos
4

Empanizar los trozos de queso, colocar los quesitos en un plato y llevarlo al congelador por 10 a 15 minutos
5

Durante este tiempo poner aceite a calentar en una cacerola
6

Cuando pase el tiempo debido, sacar los quesitos y freirlos en el aceite caliente durante 2 minutos o hasta que el empanizador se dore.
7

Escurrirlos en toallas de papel y servir.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

RubiKub @cook_1104630

18 de abril de 2010 00:00

México

Estudio medicina y me gusta cocinar, soy joven y estoy aprendiendo aún. Vivo en Xalapa (veracruz) y me gusta cocinar pero no lavar los trastes después de hacerlo (jojo). Soy soltera y sin hijos (Soy peque aun) pero tengo 2 sobrinos que aunque viven lejos son mi adoración.

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