Tarta de manzana y pastelera

Name: Tarta de manzana y pastelera
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 masa de pascualina hojaldre o común; 2 manzanas medianas; 50 gr manteca; 350 grs Crema pastelera; 4 cucharadas azúcar

Lau Ri Taa @lau_2022_cocina

Tarta de manzana y pastelera

Lau Ri Taa @lau_2022_cocina

Guardada

Ingredientes

5 raciones

1masa de pascualina hojaldre o común
2manzanas medianas
50 grmanteca
350 grsCrema pastelera
4 cucharadasazúcar

Guardada

Pasos de la receta

1

Cortar las manzanas en gajos finos.
2

Extender la masa sobre una tartera 24cm.
3

Volcar la crema pastelera sobre la masa.
4

Arriba colocar las manzanas acomodadas.
5

Poner encima de las manzanas la manteca en láminas o cubitos pequeños, luego rociar las cucharadas de azúcar.
6

Llevar a horno 190° por 25 min o hasta que veas la masa bien doradita.
7

Retirar y dejar enfriar bien, ya que la manzana suelta líquido y puede romperse la masa al desmoldar caliente. Servir con helado o crema chantilly.