Pastafrola

Name: Pastafrola
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gr harina 000; 500 gr dulce (batata en este caso); 2 cucharaditas polvo de hornear; 20 cucharadas azúcar; 16 cucharadas aceite; Esencia de vainilla o ralladura de limón; 2 huevos; 15 cucharadas leche

Marianela @yael28

Paso De la Patria Corrientes

Pastafrola

Marianela @yael28

Paso De la Patria Corrientes

Guardada

Ingredientes

400 grharina 000
500 grdulce (batata en este caso)
2 cucharaditaspolvo de hornear
20 cucharadasazúcar
16 cucharadasaceite
Esencia de vainilla o ralladura de limón
2huevos
15 cucharadasleche

Guardada

Pasos de la receta

1

Batir los huevos con el azúcar, luego agregar la esencia o ralladura, aceite y se mezcla nuevamente.
2

Luego agregar harina tamizada junto al polvo de hornear, integrar con un cornet u otro utensilio, no amasar con las manos, y luego agregar la leche.
3

Estirar en film y llevar a frío durante 30 minutos.
4

Derretir con una pequeña cantidad de agua el dulce.
5

Poner la masa en un molde, retirar los sobrantes, rellenar, y colocar las tiras hechas de lo que sobró.
6

Llevar a un horno moderado durante 30 minutos o más.