Lomo de merluza con patatas
Ricardo RT @cook_21317533
Pasos de la receta
- 1
Haber bullir aigua y cocer dos patatas peladas y cortadas en piezas grandes con laurel (6 hojas), dientes de ajo golpeados y perejil. De 8 a 10m.
- 2
Añadir los lomos y dejar cocer 5 minutos más. Reposar dos minutos y emplatar.
- 3
Rociar con aceite de oliva virgen y espolvorear con pimentón. Se puede acompañar con mayonesa. Bon profit!
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