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Pasta con brócoli y zanahoria

Tanya Luna
Tanya Luna @cook_21694122

Pasta con brócoli y zanahoria

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1 paquetepasta (tornillo, pluma o spaghetti)
  2. 1 barramantequilla
  3. 1/2cebolla picada
  4. 2 dientesajo picados
  5. 2zanahorias en rodajas
  6. 1brócoli mediano en trozos
  7. 1/4crema ácida
  8. 1media crema

Pasos de la receta

  1. 1

    Se pone la pasta a cocer con sal para que quede al dente.

  2. 2

    En una cacerola honda, se pone la mantequilla a derretir y se le echa la cebolla y el ajo

  3. 3

    Una vez que esté lista la mantequilla con la cebolla y el ajo, se agrega la zanahoria y el brócoli, así crudos y se mueven hasta que estén suaves.

  4. 4

    Ya que está lista la verdura se agrega la crema ácida y la pasta previamente escurrida y se baña con la media crema. Se deja hervir un poco y se prueba de sal

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