Sargo al horno con verduras

Name: Sargo al horno con verduras
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 sargo de racion; 1 cebolla grande; 1 tomate grandecito; 1 pimiento si es verde y rojo mejor; 2 patatas; 1 cda aceite de oliva; sazonador de pescado; sal

Carmem @mary_carmem

españa. la coruña

Un rico sargo al horno con una cama de verduras y patatas.

Sargo al horno con verduras

Carmem @mary_carmem

españa. la coruña

Un rico sargo al horno con una cama de verduras y patatas.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

1 ración

1sargo de racion
1cebolla grande
1tomate grandecito
1pimiento si es verde y rojo mejor
2patatas
1 cdaaceite de oliva
sazonador de pescado
sal

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Limpiamos el sargo y le hacemos unos cortes en el lomo,en los cuales ponemos media rodaja de limón reservamos.
2

En una fuente para horno colocamos la cebolla picada en julianas,encima pondremos el tomate cortado en rodajas, y seguimos con el pimiento cortado en aros.
3

Luego ponemos las patatas que tendremos cortadas en forma panaderas y un poco fritas sin llegar a freír de todo.y ya ponemos el sargo.
4

Salamos y añadimos el sazonador de pescado,y la cuchara de aceite metemos al horno precalentado a 180 grados y dejamos hacer unos 30 minutos.
5

Luego pasado este tiempo sacamos del horno y servimos.