Tortilla de patallas saludable (sin aceite)

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Pasos de la receta
- 1
Cortamos la cebolla en juliana y pochamos en una sartén con medio vaso de agua hasta que el agua se evapore y se quede la cebolla pochadita.
- 2
Preparamos las patatas al micro durante 7-8 minutos (en lékué o las bolsitas de patatas para micro de supermercado), hasta que estén tiernas. Pelamos y troceamos en rodajas finas.
- 3
Batimos los huevos con la leche, añadimos la cebolla y las patatas y preparamos en una sartén antiadherente pequeña a fuego medio (pincelada con lo justo de aceite para que se pegue)
- 4
Hacemos durante unos 3 minutos por cada lado dando la vuelta con cuidado con ayuda de un plato y ¡lista!
- 5
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nuritmica.fit le encantará ver cómo quedó.
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