Pechugas de pollo al whisky

olalla @cook_1105330

España

Pechugas de pollo con ajos y champiñones y whisky, se sirve con ensalada.

Pechugas de pollo al whisky

olalla @cook_1105330

España

Pechugas de pollo con ajos y champiñones y whisky, se sirve con ensalada.

Guardada

Ingredientes

50 minutos

4 raciones

4pechugas de pollo
300 grchampiñones frescos o en lata, puede ser laminados
1 vasoleche entera
100 ml(medio vaso escaso) de whisky u de otro licor parecido
1 dienteajo
2 cdasaceite

Guardada

Pasos de la receta

50 minutos

1

Salpimenta las pechugas de pollo y cortarlas longitudinalmente, para que podamos freír en la sartén con aceite bien caliente
2

Mientras tanto picamos ajo, los champiñones en láminas o bien escurrimos los de la lata que ya viene láminados.
3

Retiramos del fuego las pechugas y en la misma sartán, echamos los ajos y los champiñones, a fuego lento hasta que se evaporado todo el líquido que sueltan
4

Una vez evaporado el líquido se añade el whisky y el pollo, se deja cocer unos 15 minutos a fuego lento. Se emplata y se sirve; se puede servir acompañado de una ensalada.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

olalla @cook_1105330

17 de julio de 2010 00:00

España

Soy ama de casa, y tengo una niña, dos gatos , un perro , un conejo, en fin mi casa parece un zoo... Tengo un marido que a veces le gusta las recetas nuevas que hago, o que busco por internet

Comentarios

Angel Portillo @cook_2623833

13 de octubre de 2015 01:19

Hola... y la leche entera cuando se agrega? Puede ser crema en lugar de la leche?

Palabra clave

Pechuga De Pollo Whisky

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