Calabaza rellena

#yomequedoencasa este es un plato ideal para reciclar lo que tenés en la heladera, desde un par de vegetales olvidados hasta un pollo hecho a la parrilla el día anterior. El único secreto? Hornear la calabaza. En mi caso rellené con una preparación de hamburguesas que tenía en la heladera
Calabaza rellena
#yomequedoencasa este es un plato ideal para reciclar lo que tenés en la heladera, desde un par de vegetales olvidados hasta un pollo hecho a la parrilla el día anterior. El único secreto? Hornear la calabaza. En mi caso rellené con una preparación de hamburguesas que tenía en la heladera
Pasos de la receta
- 1
Hornea la calabaza o cocínala en la Essen pero no la hierbas. Así no absorbe agua
- 2
Mientras cocina el relleno, mezclando todos los ingredientes
- 3
Una vez cocida la calabaza ahueca y el puré que saques mézclalo con la sangre
- 4
Agrega el queso crema y revolve hasta que quede uniforme
- 5
Rellena las calabazas, agregá queso y lleva al horno para calentar y gratinar
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