Mini pizzas con pan de rebanada de espelta

Name: Mini pizzas con pan de rebanada de espelta
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 rebanadas de pan de espelta o cualquier otro pan, tipo de molde; Tomate frito; 1 loncha jamón york; 1 loncha queso havarti o cualquier queso en lonchas; 1 cajita tiras de bacon; Mezcla de 4 quesos; Aceite de oliva; Papel de horno

Ruth Gallegos @cook_Ruth1491

Mini pizzas con pan de rebanada de espelta

Ruth Gallegos @cook_Ruth1491

Guardada

Ingredientes

1 ración

2rebanadas de pan de espelta o cualquier otro pan, tipo de molde
Tomate frito
1 lonchajamón york
1 lonchaqueso havarti o cualquier queso en lonchas
1 cajitatiras de bacon
Mezcla de 4 quesos
Aceite de oliva
Papel de horno

Guardada

Pasos de la receta

1

Con un pincel de cocina, pintamos una de las caras de cada rebanada, y las ponemos encima del papel de horno. Así no se pegarán.
2

Presentamos el horno a 200°C.
3

Por la cara que está aún sin tratar, ponemos tomate frito cubriendo la totalidad de la rebanada. Pero tampoco os paséis, no queremos que el pan se humedezca del todo.
4

Añadimos el queso havarti en lonchas sobre la rebanada.
5

Troceamos la loncha de jamón de york encima de la loncha del queso havarti. He utilizado las tijeras de cocina para ello.
6

Repartimos la cajita de bacon entre ambas rebanadas. Las cajitas de esta marca contienen 55gr. Otras marcas contienen más cantidad.
7

Añadimos al gusto la mezcla de 4 quesos sobre ambas rebanadas.
8

Metemos en el horno la bandeja con ambas rebanadas.
9

El horno se pone a 190°C y el tiempo más o menos 20 minutos. Eso si ir echándole un ojo, por si lo queréis más o menos dorado. Incluso podéis poner 1 min el grill, por si queréis que se tueste un poco.