Bizcochitos de grasa

Name: Bizcochitos de grasa
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gramos Harina 000; 4 cucharadas Grasa pomada; 1 cucharada Sal; 25 gr levadura; Agua tibia

Guada @cook_21878575

Bizcochitos de grasa

Guardada

Ingredientes

500 gramosHarina 000
4 cucharadasGrasa pomada
1 cucharadaSal
25 grlevadura
Agua tibia

Guardada

Pasos de la receta

1

Hacer el fermento de la levadura con una cucharada de azúcar y agua tibia
2

Colocar la harina haciendo una corona en el centro, luego colocar el fermento de la levadura en el medio y la sal alrededor sin que choque con la levadura, agregar agua de a poco hasta que quede una masa lisa
3

Una vez que tenemos la masa vamos colocando la grasa pomada encima y seguimos amasando
4

Estiramos la masa y colocamos un poco de grasa en el medio (doblamos la masa en dos y nuevamente en cuatro partes)
5

Cortamos los bizcochitos con un cortante (yo uso una tapita porque no tengo nada jaja) y pinchamos con el tenedor
6

Llevamos a horno medio hasta que estén doraditos
7

NO ES NECESARIO DEJAR DESCANSAR LA MASA, Saludos 😊