Pollo Guisado Guatemalteco
Pollo Guisado Guatemalteco
Pasos de la receta
- 1
Poner a cocer en 3 tazas de agua los chiles, ajos, tomate, cebolla aprox 15 minutos después que hierve el agua
- 2
Se condimenta el pollo con la sal, sal de ajo, sal de cebolla y se pone a sellar con una cucharada de aceite y una de margarina. Únicamente para sellar porque luego se va a terminar de cocer con la salsa.
- 3
Ya cocida los ingredientes de la salsa se espera a que se enfríe y se coloca todo en la licuadora con el agua. Recomendable guardar un poco del agua con la que se cocino por si está muy espesa ir aralando.
- 4
Se coloca una olla con un poco de mantequilla se cuela la salsa licuada para evitar cáscaras
- 5
Se coloca el pollo, zanahorias y papas, tomillo, laurel en cuadros a cocer y colocar un consomé de pollo y cocer aprox 10 a 15 minutos ver qué todo esté cocido.
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Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/09/pollo-guisado-la-cerveza-en-edicion.htmlPincha aquí para hacerte amigo en facebook cambalache3 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlPincaha aquí para ver el video de el pollo guisado a la cerveza ↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/iFAcRZOsAuEPollo guisado a la cervezaMis queridos amigos del canal cambalache3 en esta ocasión os traigo la que sin lugar a dudas va a ser la receta de este año 2017 el pollo guisado a la cerveza una facilísima receta de laboral económica pero sobre todo riquísima con la que sorprenderéis a vuestros familiares y amigos en eventos gastronómicos y por supuesto con los que quedaréis como unos grandes chef ante todo aquel que deguste vuestra receta el *Pollo guisado a la cerveza*.Quisiera agradeceros todos los comentarios tan bonitos que me mandáis gracias por vuestros likes y por supuesto gracias por suscribiros a mi canal cambalache3.
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