Pollo al romero con vino blanco
Exquisita receta de mamá
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Sellar las partes del pollo en una sartén con un poco de aceite.
- 2
Saltear las cebollas y agregarles el vino, el ajo (los dientes enteros), los dos cubos de verdura, los trozos del pollo, el romero, ají molido, oregano y la pimienta.
- 3
Nota: el pollo debe quedar cubierto con el vino, agregar agua de ser necesario, dejar hervir aprox. 45 minutos, (con olla destapada) revolviendo cada tanto, dando vuelta las presas y de ser necesario seguir incorporando agua caliente (para mantener cubierto).
- 4
5 minutos antes de terminar la cocción agregar las arvejas.
- 5
Y listo! si lo dejan de un día para el otro queda super sabroso, aconsejo acompañarlo con un rico puré de papás y a disfrutarlo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Jamás hize nada de cocina, ni siquiera un huevo frito! por circunstancias de la vida tuve que aprender y descubri que me encanta! mas que nada la reposteria , que con mi audacia voy haciendo todo lo que me atrae, me encanta innovar a mi gusto, todo resulta exitoso, hasta las comidas que suelo hacer; siempre me piden que lleve un postre cualquiera ya que todos me salen exquisitos!! jaja .. Me encanta la naturaleza , los deportes de adrenalina, las buenas personas , con las que se pueden compartir gratos momentos, comidas y por su puesto el postre hecho por mi!!! jaja
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