Una deliciosa receta chilena a base de calabaza y patatas. La receta original se hacía antiguamente con carne de caballo seca o charqui, como le llamamos en Chile, por eso su nombre. Hay varias versiones que mezclan judías verdes, guisantes y/o maíz . A mi me gusta bien sencillo y con espinacas.

Llega el calorcito y apetecen comidas ligeras y refrescantes y con elaboración mínima para disfrutar del tiempo libre .

Receta riquísima, de las de toda la vida

Bueno , bueno. La primera vez que lo hago. Pues no me ha quedado nada mal. Un poco de práctica me harina falta. Con unas obleas que había por la despensa he conseguido un aperitivo.#delantalcookpad25

#calendario21. Ya estamos entrado en la época de frío y un buen guiso viene bien .

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=s_Ifs-ga0D0

El zapallo o ahuyama es una verdura muy típica de mi pais (Colombia)

El asado de tira se puede hacer a la parrilla o al horno y queda riquísimo. Que rico, me acuerdo cuando era chica y llegaba del colegio y sentía el olor que impregnaba toda la casa a ‘Asado de tira al horno’. Que alegría sentía, mi mama lo hacía con papas, morrones y cebollas.

Continuamos realizando cenas rápidas y ricas, con muy poco esfuerzo, en este caso utilizando productos congelados.#alambiquecocina

No sé cómo describir este sándwich en cuestión, me ha surgido hace unas tres horas y como no tengo "contras" en inventar y mezclar, me acabo de comer el que para mi es el mejor sándwich que he probado. (Por cierto, tengo que subir un par que también hice y están de vicio...!)Os invito a probar y disfrutar de este sándwich tan especial, con su pan untado en gazpacho y un gratinado de mozzarella extracrujiente. 😄💜

Como compre 2 kilos de pimientos italianos preciosos y enormes el otro día en un mercadillo, ahora toca comer pimientos para consumirlos.