Es muy sano , rápido y lo mejor, la cocina no queda con olor a pescado.

En esta receta voy a enseñaros a cocinar sin perder el tiempo una guarnición simple que cualquiera puede cocinar en casa independientemente del nivel culinario que tenga.

Decidí hacer una receta muy sana para participar en el día de la madre y se me ocurrió usar pescado azul como el salmón al papillote y puerto al vapor, buenísimo y sano. #DiadelaMadre.

Una de las formas en que el pescado sale riquísimo es, en papillote...una manera sana y deliciosa, sin apenas olor...no mancha, rápido y se harán los alimentos al vapor con sus propios jugos... una verdadera pasada....😋

#delantaldorado

Papillote hace referencia a una técnica de cocina donde el alimento se envuelve en papel resistente al calor, para hornear o bien hervir; el alimento se cuece al vapor conservando sus propios jugos, se usa mucho para preparar pescados y verduras o como en este caso de pollo.

Receta casera de dorada a la sal (Mónica)Vídeo: Vídeo de Dorada a la sal

A quién no le han roto huevos al venir de la compra??? 😉Lo típico es... “haré una tortilla”! Pero a mí me gusta mucho tener huevos cocidos para ensalada, menestra, pasta, etc

https://youtu.be/r4UEzCL9MOo

#recetasfelices

Facilísima y limpia