Farfalle con queso

Name: Farfalle con queso
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Pasta (farfalle, conchas, etc... ); 250 gr queso Gouda; 1 vaso salsa de tomate (o tomate frito); 3 huevos

SAMHAIM @cook_1105585

España

Pasta con salsa de tomate mezclado con queso gouda y huevos batidos, se decora con hojas de albahaca. Esta es una receta que envié a Julia... a raíz de una petición que nos hizo en fb sobre quesos y recetas con queso.

Farfalle con queso

SAMHAIM @cook_1105585

Guardada

Ingredientes

15 minutos

4 raciones

Pasta (farfalle, conchas, etc... )
250 grqueso Gouda
1 vasosalsa de tomate (o tomate frito)
3huevos

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Se cuece la pasta como indique el envase y dejándola al dente; mientras se pone a calentar la salsa de tomate y se trocea el queso y se pone en la salsa para que se disuelva.
2

Se baten los huevos y se añaden a la salsa removiendo y dejándola a punto cremoso ( si se deja mucho, se cuajan los huevos y queda seca)
3

Se escurre la pasta y se echa la mezcla por arriba, decora con unas ramitas de albahaca.