Brochetas de butifarra con mermelada de higos

He sacado la idea del blog L´Exquisit.
Una buena butifarra no necesita mas.... pero si la pintamos con la mermelada de higos al modena.... gana... y gana mucho sabor !!!!
espectacular en su sabor !!!
.... y muy, muy fácil de hacer
Brochetas de butifarra con mermelada de higos
He sacado la idea del blog L´Exquisit.
Una buena butifarra no necesita mas.... pero si la pintamos con la mermelada de higos al modena.... gana... y gana mucho sabor !!!!
espectacular en su sabor !!!
.... y muy, muy fácil de hacer
Pasos de la receta
- 1
Cortamos la butifarra en trozos de 1,5 cm mas o menos y la vamos ensartando en los pinchitos alternando con los tomates cherry.
- 2
Hacer a la brasa o plancha (yo lo hice así), y a la misma vez calentamos la mermelada junto con el vinagre.
- 3
Cuando estén echas las brochetas, las pintamos con la mermelada y listas para comer
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