Spaguettis con langostinos y anchoas
El sabor salino de la anchoas le da un umami interesante
Spaguettis con langostinos y anchoas
El sabor salino de la anchoas le da un umami interesante
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Preparar los ingredientes
- 2
Ponemos el aceite a fuego lento y añadimos los ajos fileteados junto con un poco de piripiri que se aromatice, pasado 5 minutos agregamos las anchoas que se desagan
- 3
Añadimos también las aceitunas cortadas y las alcaparras cocinar todo el conjunto, siempre fuego medio/bajo, pasado 3/4 minutos agregamos los langostinos cortados y tenemos la pasta haciéndose
- 4
Cuando falten 2 minutos de lo que dice el fabricante se le añade al conjunto con un cazo de agua de cocción, mantecamos el conjunto todo el tiempo que falta y servimos con la piel de un limón rallado
- 5
- 6
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