Masa de sorrentinos de remolacha

Name: Masa de sorrentinos de remolacha
Yield: 40 sorrentinos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 ml agua; 1 remolacha (se puede hacer con cualquier verdura); 400 gramos harina; 2 cucharadas aceite; 1 cucharita sal

Andrea @cook_9154716

Masa de sorrentinos de remolacha

Guardada

Ingredientes

40 sorrentinos

300 mlagua
1remolacha (se puede hacer con cualquier verdura)
400 gramosharina
2 cucharadasaceite
1 cucharitasal

Guardada

Pasos de la receta

1

Pelar la remolacha y cortarla en cuartos. Ponerla a hervir
2

Mixear la remolacha con el mismo agua donde la herviste cuidando de no pasarte de los 300ml
3

Poner a hervir el jugo de remolacha. Cuando esté hirviendo retirar del fuego y tirarle enseguida la harina, la sal y el aceite. Revolver.
4

Amasar hasta que quede una masa lisa.
5

Estirary colocar sobre la sorrentinera. Si no tenes buscar algo circular que pueda servir de cortante.
6

Colocar el relleno y colocar otra capaz me masa encima. Después pasar el palo de amasar por encima.
7

Desmoldar
8

Si te sobra masa podes hacer unos grisines super fáciles al horno. Estira la masa, corta tiritas gruesas y pone en una asadera aceitada. Mete al horno 5 minutos, no te despegues del horno porque se hacen muy rápido