Editar receta
Estadísticas
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. Para el caramelo: 3/4 de taza de agua
  2. 4 cucharadas soperasagua
  3. Poquitolimón exprimido
  4. Para el budín:
  5. 1/2 kilopan
  6. 1 litroleche
  7. 250 gramosazúcar (2 tazas de té aprox)
  8. Esencia de vainilla (a elección)
  9. 4huevos

Pasos de la receta

  1. 1

    Lo primero que hacemos es hacer el caramelo y ponerlo en el molde dónde se va a cocinar el budín

  2. 2

    Luego cortamos el pan en cuadraditos y calentamos la leche con el azúcar. Solo calentar, no tiene que hervir

  3. 3

    Aparte en un bowl batimos los huevos.

  4. 4

    Una vez que la leche esté caliente le agregamos el pan ya cortado y vertemos los huevos batidos y la esencia si prefieren.

  5. 5

    Vertemos toda la preparación en el molde ya encaramelado y ponemos en el horno previamente calentado unos 15 o 20 minutos. El molde debe ir en baño María. Así que utilicen cualquier fuente que puedan poner en el horno con bastante agua para que no se evapore rápido. Espero les guste esta receta!

Editar receta
Estadísticas
Compartir

Cooksnaps

¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!

Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
Mica Couso
Mica Couso @cook_22166848

Comentarios

Recetas parecidas