Ponemos el salmón a hacer en la plancha. No hace falta usar aceite porque el salmón va soltando la suficiente para que no se pegue.

Las patatas ya las tenía cocidas de antes. Una vez que está hecho el salmón, retiramos el exceso de aceite, y echamos las patatas en la misma sartén, con un poco de sal gorda, para que cojan el sabor del pescado. Sacar cuando estén braseadas. La verdad que quedan muy ricas 😋