La tarta de tres cebollas es el resultado de un día de lluvia en el que no me apetecía salir a comprar y abrí la nevera decidida a hacer unos huevos con patatas. De pronto se me cayeron 2 cebollas, de las tres que me quedaban y al recogerlas pensé que se podría hacer una rica tarta de de cebollas variadas. Y como siempre tengo tartas sin rellenar en el congelador, me puse manos a la obra.Desde ese día, hace ya unos años, la hemos adoptado en casa como una de las más ricas. A ver qué os parece.

Este es el almuerzo para hoy sábado ! siempre hago esta tarta o este relleno para acompañar otras comidas. Espero les guste.

#fiestassaludablesEsta receta es del amigo Miguel Monje.Una receta “maravillosa”, barata y muy fácil de hacer. Les invito a que la vean en su blog MONJEKANELA.BLOGSPOT.COM al igual que todas sus publicaciones.

Una variante no muy común de la quiche, muy parecido a una tarta de atún. Muy saciante

Hace unos días prepare una pequeña cantidad de “Mermelada de higos al aroma de ron y de canela”, para hacer esta tarta.La combinación de la masa de la tarta con la mermelada es riquísima.La masa, crujiente con la dulzura de la mermelada son incomparables.

Es la primera vez que hago una tarta de maíz (creo), suelo hacer empanadas de choclo, pero esta es la primera tarta.He de decir que estaba muy rica, es más, al día siguiente recalentara estaba mucho mejor.

#weekendreto

Una cenita bien rica y diferente. Recomiendo 100%.

El microondas es muy socorrido sobre todo para cocinar en poco tiempo. Hoy le ha tocado el turno al calabacín. El queso que he utilizado es queso tostado viejo, pero uno tipo parmesano o cualquier otro que os guste puede valer. El aspecto es de una tortilla, pero con un toque distinto.

Una simple, sencilla y económica tarta de atún y tomate. no lleva queso, aunque si os gusta se le puede poner un par de cucharadas de queso rallado que no sea muy fuerte.También se pueden cambiar los tomates grandes por tomatitos Cherry.