Rollito de berenjena con salmón y queso

Alberto Rodelgo
Alberto Rodelgo @cook_20513956
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Ingredientes

2 raciones

Pasos de la receta

  1. 1

    Corta la berenjena en rodajas finas y dora para que estén más blandas.

  2. 2

    Corta el queso y las tiras de salmón muy finas y coloca sobre la berenjena.

  3. 3

    Sujeta con un palillo y pon a la plancha un poco más para que se derrita el queso.

  4. 4

    Disfruta de ellas así o en este caso salseamos unas con miel de caña, otras con crema de vinagre de Módena y otras con teriyaki.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Alberto Rodelgo
Alberto Rodelgo @cook_20513956

Comentarios

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Fenomenal tu primera receta!! Que rica!! Que bien la has explicado, y que buenas fotografías. Gracias por compartirla y BIENVENIDO a Cookpad! Que te diviertas mucho con la experiencia!!

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