Capelettis
marianrossi @cook_marianrossi
Los capelettis pertenecen a las pastas rellenas, tiene forma de empanadas pero bien pequeñas unidas por los extremos, se preparan con distintos rellenos, de verdura, carne, ricota, etc.
Capelettis
Los capelettis pertenecen a las pastas rellenas, tiene forma de empanadas pero bien pequeñas unidas por los extremos, se preparan con distintos rellenos, de verdura, carne, ricota, etc.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Estiro la masa ,corto circulos, coloco el relleno previamente procesado,
- 2
Cierro el círculo como cuando hago una empanada.
- 3
Luego uno los extremos hacia adelante, hervir aproximadamente 20 minutos en abundante agua con sal.
- 4
Ya hervidos, solo queda ponerles la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marianrossi le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/122385
Cooksnaps
Me encanta la gastronomìa, es un àrea en el que nunca dejàs de aprender, todo el tiempo vas innovando, siempre hay cosas nuevas para experimentar, desde técnicas hasta nuevos sabores y nuevos ingredientes. Me gusta ser una buena anfitriona y elaborar los platos con mucha dedicaciòn para agasajar a mis seres queridos.He estudiado gastronomìa bàsica, reposterìa y gastronomìa italiana,cocinero profesional y especialista en alta cocina,cocina internacional en IGA que es una red de capacitaciòn gastronòmica, me siento felíz con todo lo aprendido y por los conocimientos adquiridos y poder compartirlos en ésta página
Leer más Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios