Quiche de espinacas y champiñones
Quiche de espinacas y champiñones
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Ponemos en una sartén aceite de oliva y rehogamos una cebolla picada finamente con sal
- 2
Añadimos pimienta al gusto y un chorro de vino blanco
- 3
Ahora es el turno del bacon y los champiñones. Agregamos también un chorro de salsa de soja
- 4
Ahora las espinacas bien picadas
- 5
Y ya con el fuego apagado, rallamos queso y mezclamos bien
- 6
Ponemos 4 huevos en un bol con sal y pimienta y batimos
- 7
Añadimos medio litro de nata para cocinar y el relleno de espinacas
- 8
Ponemos la masa quebrada en una fuente para horno, la pinchamos con el tenedor, y la horneamos 10 minutos
- 9
Ya podemos añadirle el relleno y rallarle queso por encima
- 10
Este será su aspecto al salir del horno. Buen provecho !!!!
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