Frito de magra

#lasrecetasdemama #Delantaldorado
Este plato lo hace y hacía cuando son las fiestas del pueblo y cenamos todos en la calle. También para los domingos playeros.
Frito de magra
#lasrecetasdemama #Delantaldorado
Este plato lo hace y hacía cuando son las fiestas del pueblo y cenamos todos en la calle. También para los domingos playeros.
Pasos de la receta
- 1
Pelamos, lavamos, cortamos en juliana la cebolla y rehogamos. Rallamos los tomates y los echamos junto la cebolla. Por otro lado freímos los pimientos con abundante aceite y reservamos.
- 2
Cuando el tomate esté casi hecho lo reservamos y freímos la magra. Una vez hecha, le incorporamos el tomate, la cebolla y el pimiento reservado. Lo dejamos hacer unos 15 -20 minutos más para que todo coja sabor.
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