Es un pastel que se puede consumir totalmente frío pero si lo comemos templado está delicioso!!!

Bizcochitos súper esponjosos con pera. La masa lleva pera triturada y en trocitos...riquísimos.

La polenta pasticciatta es un plato típico de la cocina milanesa, lleva anchoas majada con ajos, mezclada con nata y gratinada con queso parmesano, una sabrosa receta para los amantes de la polenta.

Tenía sobras de polenta, y cuando está del día anterior es ideal como masa para burgers o albóndigas.

Tarta de pera casera con hojaldre.

Receta de una riquísima tarta de pera apta para celíacos y intolerantes a la lactosa

La polenta es una harina de maíz y es un alimento que descubrí hace poco, así que, imagino que, como yo, habrá mucha más gente que no conozca la polenta. Estuve indagando a ver cómo se preparaba y la verdad es que me gusta mucho, porque sirve para platos dulces o salados y tiene muchas muchas posibilidades.Voy a empezar por el vídeo básico que es cómo hacer una polenta y es lo que comparto hoy y que también podéis verla en mi canal de YouTube:https://www.youtube.com/watch?v=whtgsOIDcWw&t=160s

"Polenta" de arroz con alubias vegana.

Es la elaboracion del licor de pera con la receta tradicional.

La de hoy es una receta muy rica, un plumcake de pera para chuparse los dedos. En mi casa comemos muchas peras, prácticamente a diario, y hasta ahora nunca había utilizado esta fruta para un postre, así que pensé que ya era hora, y este es el resultado.

#mirecetario #mermelada #desayuno #fruta #pera #caqui

Gracias a Salomé, mi mujer, con una demostración de Thermomix hemos aprendido a hacer helados deliciosos. Este helado es de fruta congelada, en concreto de melocotones y pera.Saludos amigas/os.