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Galletitas de mandarina

Romina
Romina @Romi2412

Es una variante a las galletas de naranja!surgió un día que mi hija me pidió que le hagas unas galletitas y solo tenía mandarinas!son súper livianas!!#galletitasymas

Galletitas de mandarina

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Es una variante a las galletas de naranja!surgió un día que mi hija me pidió que le hagas unas galletitas y solo tenía mandarinas!son súper livianas!!#galletitasymas

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Ingredientes

30 minutos
  1. 400 grsharina leudante
  2. 1huevo
  3. 1 tazaazúcar
  4. 6 mandarinas medianasJugo
  5. Igual cantidad de jugoque de aceite
  6. 1 limónRalladura

Pasos de la receta

30 minutos
  1. 1

    Poner el jugo de las mandarinas junto con el azúcar y batir

  2. 2

    Agregar el aceite y el huevo y continuar batiendo hasta que se una todo por completo y el azúcar se deshaga.

  3. 3

    Agregar la ralladura de limón y mezclar

  4. 4

    Ir incorporando de a poco la harina Hasta formar una masa suave y blanda.Dejar descansar unos minutos en la heladera.

  5. 5

    Estirar y cortar con la forma que tengas y prefieras. Ponerlas en una asadera sin aceite ni manteca ni nada!el aceite que tiene la masa es suficiente!

  6. 6

    Hornearlas en horno precalentado a 200 grados por 8-10 minutos o hasta que estén doradas de ambos lados!!

  7. 7

    Dejar enfriar unos minutos y a disfrutar con unos ricos mates!!!

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Romina
Romina @Romi2412

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