Aquí se aprovecha TODO! Así que aprovechando el aceite con vinagre, ajo y perejil que sobró de unos boquerones en vinagre 😋😋 preparé esta merluza en vinagreta riquísima!!Si no tenéis la vinagreta de los boquerones también os explico cómo podéis hacer una en un santiamén ☺️

Una receta muy sorprendente. Ideal para ahora el verano, ya que admite muy bien comerse en frío.

Es un plato fresquito y sabroso para esta época del año.

La cena que me hacía mi madre los sábados por la noche... :)

Esta receta la hace siempre mi suegra y... ME ENCANTA!

Una receta muy rica de merluza en salsa con verduras y langostinos. Una manera diferente de consumir pescado.

Uno de los pescados más aceptados y cocinado habitualmente en nuestros fogones es la merluza. Es deliciosa, versátil y con un precio relativamente asequible, excepto en días navideños o cuando la mar está revuelta.Esta forma de prepararla es a la vez sencilla, rápida y suculenta.Un poco más caro el plato que la merluza a la romana, por el añadido de almejas (o chirlas) y langostinos  (o gambas), suele reservarse para celebraciones o reuniones familiares, pues casi se tarda el mismo tiempo en cocinar para dos que para doce.Así pues aquí tenéis esta propuesta de elaboración de la merluza. Espero que os guste.

Esta forma de preparación de la merluza es muy sencilla y rápida se las recomiendo.

Para los amantes de la merluza como yo esta receta está de rechupete!

Las huevas de merluza son una excelente fuente de ácidos grasos Omega 3, esenciales para el correcto desarrollo de nuestro organismo.