Setas con foie

Name: Setas con foie
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 BANDEJA SETAS; 100 GR FOIE; 100 GR QUESO DE NATA; VINO BLANCO; 1/2 CEBOLLA; 2 DIENTES AJO

M.Jose @cook_1106572

Santander (Cantabria)

Setas salteadas con cebolla, ajo, vino blanco y foie, antes de servir se agrega queso de nata, delicioso.

Setas con foie

M.Jose @cook_1106572

Santander (Cantabria)

Setas salteadas con cebolla, ajo, vino blanco y foie, antes de servir se agrega queso de nata, delicioso.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

2 raciones

1 BANDEJASETAS
100 GRFOIE
100 GRQUESO DE NATA
VINO BLANCO
1/2CEBOLLA
2 DIENTESAJO

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

LIMPIAMOS LAS SETAS, EN UNA SARTEN POCHAMOS LA CEBOLLA Y EL AJO,
2

AÑADIMOS LAS SETAS Y LAS COCINAMOS DURANTE 10 MINUTOS A POCA TEMPERATURA.
3

AÑADIMOS EL VINO BLANCO Y CUANDO SE EVAPORE EL ALCOHOL PONEMOS EL FOIE, LO DEJAMOS QUE SE FUENDA POCO A POCO.
4

RETIRAMOS DEL FUEGO Y AGREGAMOS EL QUESO DE NATA... REMOVEMOS ENERGICAMENTE Y SERVIMOS.