Empanada asturiana

Name: Empanada asturiana
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 paquete masa de hojaldre; 100 gr jamon; 100 gr chorizo; 3 huevos; salsa de tomate

M.Jose @cook_1106572

Santander (Cantabria)

Empanada rellena con salsa de tomate, huevos cocidos, jamón y chorizo, riquísima.

Empanada asturiana

M.Jose @cook_1106572

Santander (Cantabria)

Empanada rellena con salsa de tomate, huevos cocidos, jamón y chorizo, riquísima.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1 paquetemasa de hojaldre
100 grjamon
100 grchorizo
3huevos
salsa de tomate

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Extendemos bien la masa con un rodillo, cogemos la mitad de la masa y cubrimos con ella un molde previamente
2

engrasado con mantequilla.
3

Rellenamos con salsa de tomate, huevos cocidos cortados en ruedas, el jamon y el chorizo.
4

Cubrimos la empanada con el resto de la masa, enrollamos los bordes y decoramos por encima
5

con restos de masa sobrante.
6

Pintamos con huevo batido y cocemos en el horno a temperatura media hasta que este este dorada.