Cupcakes de Café sin mantequilla🧁☕
Este postre es ideal para los amantes del café☕♥️, las cantidades dependen del gusto de cada un@😉
Cupcakes de Café sin mantequilla🧁☕
Este postre es ideal para los amantes del café☕♥️, las cantidades dependen del gusto de cada un@😉
Pasos de la receta
- 1
Separar las yemas de las claras. Batir las claras con la mitad del azúcar hasta que se monte.
- 2
Luego batimos las yemas con la mitad del azúcar restante y la vainilla.
- 3
A continuación iremos intercalando el batido de las yemas, con la harina y las claras batidas, mezclando muy bien con movimientos envolventes para que nuestros cupcakes sean esponjosos. La mezcla debe tener la consistencia del punto letra, es decir debemos poder escribir con la masa.
- 4
Enmantecamos los moldes con aceite o manteca y con ayuda de una manga pastelera llenamos hasta la mitad de los mismos con la masa. Llevamos al horno precalentado a 180° por 15 min. aprox.
- 5
Mientras se hornean, haremos la crema de café, mezclando bien todos los ingredientes hasta que se monten y reservamos.
- 6
Una vez que se enfríen los pastelitos, procedemos a decorarlos colocando la crema en una manga pastelera y agregando los confites de nuestro gusto. ¡Listo a disfrutar!
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
-
Bizcocho de crema de café jamaicano Bizcocho de crema de café jamaicano
Este bizcocho es ideal para los amantes del buen café y también, como no, para los amantes de las cremas de orujo un poco elaboradas.Es muy fácil de hacer y está muy bueno. Su consistencia es como de un bizcocho semihúmedo.
-
Tarta de café Tarta de café
#dominó #pontuestrellaSe trata de mini tartas que para los amantes del café estarán deliciosas 🥧☕
-
Brazo de gitano de café en Thermomix Brazo de gitano de café en Thermomix
Fácil y ideal para los amantes del café
-
Tarta de mandarina y café con cobertura de chocolate negro Tarta de mandarina y café con cobertura de chocolate negro
Una deliciosa tarta ideal para los amantes de café
-
Semifrío de tiramisú individual Semifrío de tiramisú individual
Este semifrío está muy bueno es ideal para los amantes del café.
-
-
-
-
Flan de cacao y café con chocolate blanco Flan de cacao y café con chocolate blanco
Este es un postre muy delicado para sorprender a los amantes del cacao y del café. Para disfrutar después de una buena cena!
-
Panna cotta de café Panna cotta de café
Un postre rápido, sencillo y muy sabroso. Para los amantes del café, esta panna cotta es ideal. Además, es baja en grasa al no prepararse con nata.
-
Postre con bizcochos sabor a café Postre con bizcochos sabor a café
Postre con natilla, bizcochos de vainilla y café instantáneo. Para elaborarlo empleé un preparado para natillas caseras con bajo contenido en grasa y sin gluten que compré en el supermercado. Lo preparé según las instrucciones del envase y lo combiné con las galletitas o bizcochos de vainilla remojados en café instantáneo. Un postre delicioso que se puede decorar con infinidad de ingredientes, grajeas o fideos de colores, pepitas de chocolate, coco rallado, frutos secos, frutas en almíbar, cremas variadas, etc.
Más recetas recomendadas
Comentarios