Panna cotta de café
Un postre rápido, sencillo y muy sabroso. Para los amantes del café, esta panna cotta es ideal. Además, es baja en grasa al no prepararse con nata.
Panna cotta de café
Un postre rápido, sencillo y muy sabroso. Para los amantes del café, esta panna cotta es ideal. Además, es baja en grasa al no prepararse con nata.
Pasos de la receta
- 1
Lo primero de todo es poner a remojo las hojas de gelatina en un bol pequeño con agua fría.
- 2
Mientras, ponemos la fuego en un cazo la leche, el azúcar normal y el avainillado. Removemos bien hasta que coja temperatura.
- 3
Añadimos el café soluble y la gelatina bien escurrida y mezclamos hasta que se disuelva del todo la gelatina.
- 4
Pasamos la mezcla por un colador y la vertemos en moldes individuales. Los refrigeramos mínimo 5-6 horas para que cuaje, aunque es mejor prepararlo de un día para otro.
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