Presa ibérica a la plancha
M.Jose @cook_1106572
Una receta sencilla que no tiene complicación para hacer esta pieza muy apreciada y tan de moda. La presa ibérica a la plancha queda bien sabrosa.
Presa ibérica a la plancha
Una receta sencilla que no tiene complicación para hacer esta pieza muy apreciada y tan de moda. La presa ibérica a la plancha queda bien sabrosa.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Fileteamos la presa, mas o menos con un grosor de 1 centímetro. Calentamos bien la plancha y esparcimos la sal.
- 2
No necesitamos aceite ya que con la grasilla de la carne tenemos suficiente. Seguidamente colocamos los filetes.
- 3
Cuando estén doraditos, les damos la vuelta y retiramos apenas tomen color.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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