Recurso de cuarentena. Papas

Name: Recurso de cuarentena. Papas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gramos papa; 50 gramos chorizo; 1 cebolla verdeo chica; Pimienta; 3 cucharadas aceite; Pimentón dulce a gusto; Perejil picado para decorar; Sal si hace falta

Esteban Alba @cook_4534609

Tristán Suárez

Un día más de cuarentena enseñando lo poco que se a mi hija Úrsula Alba y le contaba que uno tiene que de lo poco que tenemos hacer un plato rico y que la capacidad de cada uno puede hacer la diferencia de comer muy bien o solo alimentarse. Me dijo con media papa y un pedacito de chorizo no se puede hacer nada resultado salió esta idea .soy Esteban Alba y hasta la próxima idea #Argentina #delantaldorado #yococinoconamor #magiaenlacocina

Recurso de cuarentena. Papas

Esteban Alba @cook_4534609

Guardada

Ingredientes

200 gramospapa
50 gramoschorizo
1cebolla verdeo chica
Pimienta
3 cucharadasaceite
Pimentón dulce a gusto
Perejil picado para decorar
Sal si hace falta

Guardada

Pasos de la receta

1

Empezamos a preparar.cortar la papa en cubos si es posible del mismo tamaño para tener una cocción pareja.en una sartén calentar bien el aceite y agregar los cubos de papas
2

Picar los 50 gramos de chorizo una vez que tomó color la papa lo agregamos
3

Ponemos la cebolla verdeo y seguimos cocinando una vez que vemos todo a punto de cocción agregamos pimentón.probar y si hace falta agregar sal.lo emplatamos y decoramos con perejil
4

Muy buen provecho