Bizcocho de toda la vida de yogur (con manzana)

Maialen Mai Mai Mai
Maialen Mai Mai Mai @mmm_mai

El bizcocho de toda la vida, no es muy saludable pero está buenísimo. La medida es el vaso de yogur.

Bizcocho de toda la vida de yogur (con manzana)

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El bizcocho de toda la vida, no es muy saludable pero está buenísimo. La medida es el vaso de yogur.

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Ingredientes

10 + 35 minutos
  1. 1yogur
  2. 1 medidaazúcar (o panela)
  3. 1 medidaharina (vuestra preferencia)
  4. 1 medidaaceite de girasol (o mantequilla)
  5. 1 sobrelevadura química (tipo Royal)
  6. 3huevos
  7. 1manzana (Opcional)

Pasos de la receta

10 + 35 minutos
  1. 1

    Poner a precalentar el horno a 180° arriba y abajo

  2. 2

    Preparar todos los ingredientes, yo le añado manzana cortada muy finita (hace que quede aún más jugoso).

  3. 3

    Echarlo todo en un bowl (menos la manzana)

  4. 4

    Batirlo con la batidora (si no tienes te recomiendo tamizar la harina, echarla poquito a poco) y remover hasta que salgan burbujas, hará que el bizcocho esté más esponjoso

  5. 5

    Ahora yo corto la manzana finita

  6. 6

    Pongo la manzana en el molde y le añado la masa. Mezclarlo un poco para que se quede homogéneo.

  7. 7

    Meter al horno, 180° durante 35-40 minutos

  8. 8

    Y listo

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Maialen Mai Mai Mai
Recetario personal, suelo modificar los platos para hacerlos a mi gusto, al gusto de otros comensales o para hacerlos más saludables.. y luego nunca soy capaz de repetirlo igual, así que me he propuesto apuntar los platos que más me gustan para tenerlos siempre guardados. Si os sirven me alegro muchísimo de haber contribuido al bien común :)
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