Roll Cake de Chocolate 🍫

Name: Roll Cake de Chocolate 🍫
Cuisine: peruanas
Ingredients: 4 huevos; 80 gramos azúcar; 30 ml aceite; 35 ml leche; 50 gramos harina blanca leudante; 20 gramos chocolate en polvo; 250 ml crema de leche; 30 ml leche condensada

Natty @cook_20882002

#Postre #PostresFáciles #DelantalDorado

Roll Cake de Chocolate 🍫

Natty @cook_20882002

#Postre #PostresFáciles #DelantalDorado

Guardada

Ingredientes

Roll Cake
4huevos
80 gramosazúcar
30 mlaceite
35 mlleche
50 gramosharina blanca leudante
20 gramoschocolate en polvo
Relleno de crema de leche
250 mlcrema de leche
30 mlleche condensada

Guardada

Pasos de la receta

1

Roll Cake: en un bowl batir las 4 yemas de huevo con la mitad del azúcar, agregar aceite y leche. Cernir la harina y el chocolate en polvo y mezclar todo.
2

En otro bowl, batir las 4 claras de huevo agregando el resto del azúcar.
3

Juntar ambas mezclas en un solo bowl.
4

Vaciar en una fuente rectangular y cocinar al horno a 180 grados por 15 minutos aproximadamente.
5

Relleno de crema de leche. En un bowl batir la crema de leche y la leche condensada.
6

Luego de sacar del horno el queque, untar encima la crema de leche batida.
7

Enrollar con la ayuda de un papel de cocina y refrigerar por 15 minutos.
8

Servir acompañado de un poco de mermelada de fresa y decorar con una fresa. (Opcional)