Flan de galletas María (Mambo/Thermomix)
Flan de galletas María (Mambo/Thermomix)
Pasos de la receta
- 1
Lo primero que haremos será untar los moldes de los flanes con caramelo líquido.
- 2
Vamos a poner la galleta maría en el vaso y programamos 1 minuto a velocidad 5.
- 3
Una vez picada la galleta incorporamos los ingredientes restantes y programamos 20 segundos a velocidad 6.
- 4
Vertemos la mezcla del flan en los moldes, cubrimos con papel film muy bien y los ponemos en la vaporera.
- 5
Incorporamos 1 litro de agua en el vaso y colocamos la vaporera en su posición sin la tapa en la jarra y programamos 30 minutos, 120º, potencia 10.
- 6
Una vez terminados esos 30 minutos, dejamos templar los flanes y una vez templados los metemos en el frigorífico al menos 4 horas antes de servirlos. ¡¡Y que aproveche!!
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