Bocachico en Cabrito al horno
Luis Enrique Santamaria Delgado @cook_21531802
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Adobar el boca chico abierto con sal, ajo, pimienta, vinagre de manzana y pizca de orégano... Un día antes de cocinar..
- 2
Picar en círculos y julianas las verduras y agregarlas encima..
- 3
Agregar un poco más de sal y pimienta, envolver en papel de aluminio y llevar al horno a temperatura media..
- 4
El boca chico puede ser con o sin escamas.. Dejar en horno por 50 minutos..
- 5
Listo para servir.... Buen provecho.. Abrazos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis Enrique Santamaria Delgado le encantará ver cómo quedó.
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